朝カレーが身体にいいという。身体というか、脳にいいらしい。
なんでも、カレーのスパイスのウチ、ターメリックがいいらしい。ターメリックって、ウコンのことだっけな?
このところ、風邪をこじらせてしまったらしく、汗を全然かかずに困っていたのだが、じゃあカレーはどうかなと思って作って食べてみた。
カレーのスパイスは、漢方薬にもよく使う材料が多いので、もしかしたらうまく行くかも?と思って作ってみたのだが、残念ながら今の私の身体には、ダメみたい。
で、香りがないのが問題なのかな?と思って、スーパーで「ガラムマサラ」というのを買ってきた。
これは、カレーを作ったときに、香りが飛んでしまうので、食べる前に小さじ半分くらい投入するというスパイスだ。
中身はクローブやシナモン、クミン、コリアンダーなど、カレーのスパイスそのものだ。
で、これを投入して食べてみたが、身体はウンともスンとも反応しない。
ニンニクも山ほど入れてみたが、ダメ。らっきょもダメ。
これだけ刺激物を食べたら、悪い汗くらいはかきそうなモノなんだけれど、なぜか身体は全然反応しない。
なかなか難しいね。困ったものだ。
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