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ラデュレ マカロン は、銀座三越で。

フランス土産と言えば、ラデュレマカロン! と言うくらい人気の洋菓子店、ラデュレが7月に日本にオープンしたそうだ。

場所は、銀座三越で日本初登場だ!
歴史と伝統を誇る老舗の洋菓子店の、ロマンティックなアイテムや名作スイーツが楽しる。

このLADUREE(ラデュレ)は、1862年にパリ8区のロワイヤル通りに創業した店で、カフェとパティスリーを融合させたパリのサロン・ド・テの歴史を創り上げた

以来ラデュレは、世界中の人々を魅了し続けているそうで、マカロンの他にも、年に2回発表される新作デザートのコレクションも有名。

こちらも、銀座ラデュレで発売される予定らしい。

銀座ラデュレでは、チョコレート、バニラ、カフェ、フランボワーズ、ピスタチオ、ローズのルリジューズ、ピスタチオとフレーズのサントノレ、などの定番や季節の味のマカロンなども扱っている。

場所は、銀座三越内2階で、三越閉店後は正面玄関脇にあるラデュレ専用外階段から入れる。白い大理石とクリスタルのシャンデリアで美しいお店だ。

マカロンは、外がサクッとしていて中がしっとりとした食感の柔らかでうまい


マカロンとは?

マカロンというのは、木の実の粉と卵白、砂糖がベースのヨーロッパの伝統菓子だ。
ただ伝統菓子だけに、地方によってさまざまなヴァリエーションがある。

そしてラデュレマカロンの場合は、パリらしく上品で美しく、甘いが木の実とフレーバーの香りがなんともいえない絶妙なバランスが特徴だという。

パッケージは、ネコイラストが描かれていてプレゼント用にもできる。

バレンタインパッケージでは、プラスティック片が混入していて、回収騒ぎもあったけれど、今は大丈夫なようだ。

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