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冬はダブル寸胴鍋でスープを作り置き

脳卒中予防のための納豆を朝晩食べ始めて、早や数週間。

納豆もいつしかタレナシで食べるようになり、
付属のタレや芥子があまりまくり。

単純計算でも、1日3パック×3週間以上だから、60個以上たまった計算。
これって何かに使えないかな、、と思うが、今のところ思いつかない。

で、その納豆が切れたので、
近くの業務スーパーまで買い物に出かけた。

明日明後日も外で仕事で買い物に行けないので、
作り置きのスープの材料も買い増し。

冬の間は、小型の寸胴鍋にカレーだとかおでんだとか、
まとめて作って、毎日少しずつ食べている。

現在はシーフードとミックスベジタブル+タマネギのスープ、
ミンチ団子と大根のスープの2本建てになっているのだが、
業務スーパーにいくと、目新しいベルギー産の
6種野菜と言うのが並んでいた。

中身は、トマト、なす、ズッキーニ、パプリカ、タマネギの6種。
あれ、5種類しかないけど6種なのか?と思ったら、
赤パプリカと緑色のパプリカが入っていて、
それで6種という事らしい。

いつもは普通のサイコロ状のミックスベジタブル
(にんじん、コーン、グリーンピース)と、
刻みタマネギでスープを作っているが、
このベルギー産の野菜ミックスを
シーフードスープに入れるとどうなるかなと思って、購入。

ところがどうも鍋に入りきらない。
意外とまだスープがたくさん残っていて、立ち往生。

もう一つ寸胴鍋を買わないとダメみたいだな。
計算違いだった。

仕方がないので、鍋という鍋を使って寸胴鍋を空にして、
そこに新しい材料を投入して煮込む。

どんなものかと思って、一部の野菜を
全開作ったシーフードスープに投入してみたが、
香味野菜独特の味がキツくて、何か変な味。

仕方がないので、買い置きしてあるカレールーを
3かけらくらい入れて食べたら、ソコソコ旨かった。

このままダブルスープでいくなら、
やっぱりもう一つ寸胴鍋が必要みたいだな。

そろそろまた、手羽元のスープが食べたくなってきたし。

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