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有名店のラーメンって、結局、塩だらけ

腹が減って眠れないので、ゴミ捨てついでに
コンビニに行って、ラーメンとおにぎりを購入。

ラーメンは大勝軒の盛りそばというやつだが、
食塩量を見てみてびっくり。なんと8グラム!

WHOの推奨では、1日6グラムだから、一食でアウト。
もう塩を食べているようなもんだな。
スープは3分の1で充分か。
恐らくこれでも4グラムくらいはある。
(麺で2グラム、スープで2グラム)

スープの残りは冷蔵庫に入れて保存しておくが、それにしても、
こんなモノを有り難がって世間の人は食べているんだな。

有名店のラーメンって、パッケージを見てみると、
結局、塩をふんだんに使っていて、塩だらけ。

美味しいって、ただ塩が多いだけやん。

知らないって怖い。

因みに最近の減塩だが、ほぼ毎日6グラム前後と安定している。

あまり食べないと言うこともあるが、
食品の塩分量がほぼ頭に入ったので、
高塩分の食品を避けているせいで、達成できている模様。

要するに塩分3グラム以下の食品を中心にしていて、
そばでもうどんでも、塩分が少ないモノを買って食べている。

乾麺なんかは、保存料代わりなのか意外と塩分が高いのだが、
生麺(チルド)には塩分がほとんどないモノも結構ある。

中華麺はさすがに塩分が高いが、
うどんやそばなら1食あたり
0.3グラムくらいの商品も結構ある。

これを薄めのつけ麺スタイルで食べれば、
塩分量は1。5グラムくらいで収まる計算になる。

あとは1日1食だけ3~4グラムくらいのモノを食べれば、
この2食で6グラム前後と言うことになるから、
慣れると意外とできるもんだな、と言う感じだ。

減塩のコツ、1日6グラムの減塩生活

ということで、減塩生活、続行中です。

6~8グラムくらいには収まってます。

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