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そうめんダイエットで便秘?

そうめんダイエットを始めて5日、
多少体重が減ったようだが、
まだあまり目立った動きはない。

そうめんダイエットとは、
私が勝手にやってるダイエットだが、
簡単に言うと、そうめんを食べて、
脂肪分を減らすダイエット方法だ。

というのもそうめんの成分表を見ると、

1食分(100グラム)で、334キロカロリー


  • タンパク質 8.9グラム

  • 脂質 1.4グラム

  • 炭水化物 73グラム


となっているから、タンパク質に比べて脂肪が少ない。

炭水化物は確かにダイエットの大敵だろうが、
炭水化物を摂らないと、身体が飢餓状態だと判断して、
代謝量を減らしてしまうので、これくらいは仕方ないだろう。

ただ、これだとタンパク質が足りないなと思って、
高野豆腐も合わせて食べている。

タンパク質は、体を作っている最重要の栄養素で、
体重1キログラム当たりで0.9グラムくらい必要。

つまり体重60キロなら、一日54グラム以上必要、
70キロなら、63グラム以上必要ってことだが、
そうめんばかり食べていたら、全然足りなくなってしまう。

タンパク質が不足すると、体中の調子が悪くなり、
骨も弱くなってしまうし、免疫力も落ちてしまう。

一人暮らしの高齢の女性に骨粗鬆症が多いのは、
実はタンパク質不足だって事も言われているようだから、
すくなくとも50グラム以上は摂らないと。

ということで、高野豆腐を2切れ合わせて食べている。

高野豆腐の栄養価は、1コ当たりで


  • 85キロカロリー

  • タンパク質 8.1グラム

  • 脂質 5.6グラム

  • 炭水化物 0.6グラム

  • カルシウム 90ミリグラム

  • 鉄 0.8ミリグラム


となっているので、2コ食べれば
合わせて25グラムのタンパク質が摂れるし、
カルシウムも180ミリグラム摂ることができる。

一日二食にして、そうめん+高野豆腐で暮らせば、
摂取カロリーも1,000カロリー前後だから、
計算上は、しっかりダイエットできるはず。

...だったんだけど、なぜか便秘。

高野豆腐には、結構、食物繊維があると思うんだがなあ。

高野豆腐を、そうめんのつゆで椎茸スライスと小エビで煮て、
それも合わせて食べているので、
繊維質は結構摂っているハズなんだが。

バナナもやっぱり食べるか。
そうするとカロリーが増えてしまうが。
改良点がまだまだあるなあ...

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