プーアール茶の有効成分も没食子酸 : 試してみたい　話題の化粧品　話題のサプリ

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プーアール茶（普洱茶）も、ダイエットによく使われるお茶ですね。

プーアール茶は、プーアル茶とも言いますが、中国の雲南省や、ベトナム、タイ、ラオスなどで栽培して飲まれているお茶です。

普洱（プーアール）という地域で作られたお茶が有名で、一般名になっています。

日本の緑茶と同じ種類ですが、茶葉の作り方が違います。

因みに、ウーロン茶や紅茶も、緑茶と同じ茶葉から作るんですが、製法が異なります。

お茶というのは、製法の違いによって、青茶・緑茶・白茶・黄茶・黒茶・紅茶というふうに区別されます。

青茶（あおちゃ：せいちゃ）の代表はウーロン茶で、茶葉を半発酵させたお茶です。

日本でよく飲まれている緑茶は、茶葉を摘み取ったあとに加熱して、発酵させずに作ったお茶です。

インドやヨーロッパで飲まれる紅茶は、茶葉を青茶よりもっと発酵させたお茶です。

プーアール茶はウーロン茶や紅茶とは、また別の方法で発酵させたお茶で、「黒茶」です。

プーアール茶は、コウジカビというカビを使って発酵させてつくります。

プーアール茶がダイエットに良いというのは、没食子酸（ぼっしょくしさん）という成分を含んでいるからです。

没食子酸は、脂肪の吸収を抑制する働きを持っていて、食事と一緒に摂ると、脂肪吸収を抑えてくれます。

没食子酸というのは、3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸という物質なんですが、早い話が「タンニン」の元になっている成分です。

タンニンは、お茶の苦味成分ですが、あれがこの成分なんですね。

プーアール茶独特の渋みも、この成分のせいですが、これがダイエットに良いわけですから、ちょっと困ったもんですね。

飲みやすいプーアール茶って作れないモンなんでしょうか、と思っていたら、実は日本で飲みやすいプーアール茶を作っているところがありました。

そのお茶がこれです。

日本人に飲みやすく作った、国産のプーアール茶ですが、ダイエット成分は普通の中国産のプーアール茶よりも多いと言います。

これは有り難いですね。